स्नैक सूप कैसे बनाये

स्नैक सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्नैक बनाने के गर्म विषयों में से, "सूप" भोजन प्रेमियों के बीच चर्चा का केंद्र बन गया है। चाहे वह हॉट पॉट बेस हो, नूडल सूप या स्टू, स्टॉक स्वाद बढ़ाने की कुंजी है। यह लेख सूप स्टॉक बनाने की विधि को विस्तार से पेश करने के लिए इंटरनेट पर हॉट स्पॉट को संयोजित करेगा, और हर किसी को कौशल में शीघ्रता से महारत हासिल करने की सुविधा प्रदान करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. सूप स्टॉक का मूल वर्गीकरण

विभिन्न कच्चे माल के अनुसार शोरबा को मुख्य रूप से निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया गया है:

2. सूप स्टॉक बनाने के चरण

निम्नलिखित हैसूअर की हड्डी का स्टॉकविस्तृत उत्पादन प्रक्रिया अन्य सूप स्टॉक के समान है, बस मुख्य सामग्री को बदलें।

1. सामग्री तैयार करें

सूअर की हड्डियाँ (500 ग्राम), अदरक के टुकड़े (3 टुकड़े), हरा प्याज (2 डंठल), कुकिंग वाइन (1 चम्मच), पानी (2 लीटर)।

2. खाना संभालें

सूअर की हड्डियों को धोएं, उन्हें ठंडे पानी में ब्लांच करें, उबालने के बाद झाग हटा दें, उन्हें बाहर निकालें और एक तरफ रख दें।

3. स्टॉक को उबाल लें

उबली हुई सूअर की हड्डियाँ बर्तन में डालें, अदरक के टुकड़े, हरी प्याज के टुकड़े, कुकिंग वाइन और पानी डालें, तेज आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 2-3 घंटे तक उबालें।

4. फ़िल्टर करें और सेव करें

उबाल आने के बाद, बारीक छलनी से अशुद्धियों को छान लें। शोरबा को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है या 1 महीने तक जमाया जा सकता है।

3. सूप के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

4. इंटरनेट पर गर्म सूप से संबंधित विषय

पिछले 10 दिनों में, सूप स्टॉक से संबंधित निम्नलिखित विषय अधिक लोकप्रिय हो गए हैं:

1."कम लागत में स्टॉक बनाना": नेटिज़न्स ने सूप स्टॉक बनाने के लिए बचे हुए खाने का उपयोग करने के बारे में सुझाव साझा किए।

2."स्टॉक फ्रीजिंग संरक्षण विधि": सूप स्टॉक को बर्फ की ट्रे में पैक करना एक लोकप्रिय भंडारण विधि बन गई है।

3."स्टॉक स्थानापन्न": व्यस्त लोग त्वरित मसाला के लिए तांगबाओ का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

5. निष्कर्ष

स्टॉक व्यंजनों की बनावट बढ़ाने का गुप्त हथियार है। बुनियादी तरीकों में महारत हासिल करने के बाद, आप व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार सामग्री को समायोजित भी कर सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में दिए गए विस्तृत चरण और संरचित डेटा आपको आसानी से स्वादिष्ट सूप स्टॉक बनाने में मदद करेंगे!